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  2. 健康に良い料理

小松菜のチヂミ

栄養たっぷりの小松菜が手軽に取れるおすすめメニュー 葉野菜は、日常から積極的に食べたい食材の一つです。でも、クセが強かったり、アク抜きの下処理が面倒…と思ってなかなか日常に葉野菜を取り入れられないという方も多いのではない […]

れんこんとひじきのサラダ

野菜・豆・海藻を使った栄養満点の優秀メニュー 野菜、豆、海藻など、複数の食材を組み合わせた栄養バランスの良い一品です。主役はれんこんとひじきで、どちらも食物繊維がたっぷりと含まれている食材です。食物繊維は腸内の動きを活発 […]

ズッキーニと豚肉のしゃぶしゃぶ

夏バテ予防におすすめのレシピ 夏野菜として人気が高いズッキーニには、カリウムが豊富に含まれています。カリウムにはナトリウムの排泄を促す働きがあるので、むくみや高血圧を予防します。 カリウムの摂取は、夏バテ予防にも大きな力 […]

鶏だしのロールキャベツ

春キャベツと鶏肉で栄養満点の満足レシピ 鶏だしのロールキャベツは、みずみずしい春キャベツと鶏肉が主役のヘルシーなメインディッシュです。鶏の出汁がしっかりと効いているので、あっさりと優しい味なのに満足感の高い一品となってい […]

中性脂肪を抑える。鶏肉と蕪の炒め煮

栄養価に優れた簡単レシピ お鍋一つで完成する手軽なレシピですが、カブの葉の部分はカルシウムやビタミンを豊富に含むためこれも利用する栄養価を高めたメニューです。 また、鶏肉は良質な蛋白質を多く含み、人間が体内では作れない必 […]

ぽっこりお腹改善。ひよこ豆とトマトのマリネ

デトックス効果を持つ食物繊維が豊富な簡単あっさりメニュー ポッコリしたお腹が気になる方必見の、便秘予防に役立つ食物繊維がたっぷりで簡単にできるのが嬉しい、酸味やハーブを効かせたあっさりメニューです。 トマトには栄養がぎっ […]

100kcal以下のおやつ。バナナヨーグルト

すぐできて美味しいシンプルデザート バナナの甘さだけでも十分美味しく、簡単に作れるのが魅力で、朝食やおやつ、また食後のデザートに出してもばっちりです。 何と言ってもすぐにできるのが魅力で、バナナだけを食べるのと違いちょっ […]

代謝UPで太りにくく。トマトinとんかつ

ダイエットにもお財布にも優しいボリューム感満点の料理 この料理は一見豚カツですが、中にトマトが入った、ジューシーでヘルシーなトマト豚カツで、ボリューム感が一杯です。 揚げ物は食べたいけど、ダイエット中で高いカロリーがどう […]